该项目服务于广东省一家为200多家门店供给熟食的中心厨房，日产各类熟食30吨，废水排放量约300立方米/天。因为场所约束，要求处理设备占地面积小，且能习惯不连续出产的特色。
该中心厨房废水成分杂乱，包含：肉类清洗水（含血水、碎肉）、油炸工序排水（含很多油脂）、卤汁残液（高盐高有机物）、包装设备清洗水（含洗涤剂）。特征污染物目标为：COD 4000-6000mg/L，BOD 2000-3500mg/L，SS 800-1200mg/L，油脂400-600mg/L，盐分1.5-2.5%，氨氮150-200mg/L。
MBR膜生物反应器：代替传统二沉池，污泥浓度维持在8000-10000mg/L
该工程立异性地将MBR工艺应用于高盐高油熟食废水净化处理，克服了传统工艺的缺乏。终究出水COD50mg/L，BOD10mg/L，SS未检出，油脂2mg/L，彻底满意当地最严厉的排放规范。30%的出水通过反渗透处理后回用，完成了水资源循环使用。体系选用智能操控办理体系，可根据出产状况主动调理运转参数，节约能耗20%以上。
